skip to Main Content
Menu
Địa chỉ: Xóm 13 - Xã Hòa Hậu - Huyện Lý Nhân - Hà Nam ======= Email: dien.tranmt@gmail.com =======
Hotline: 0911311626 - 0989596557

Gia Vị Cá Kho Làng Vũ Đại Đặc Biệt Ở Điểm Nào ?

Bạn đã biết đến món cá kho làng vũ đại chưa ? Bạn có biết tại sao món cá kho này lại ngon như vậy không ? Có lẽ ai đã từng thưởng thức qua một lần cũng muốn biết tại vì sao món cá kho này lại ngon đến vậy. Để thỏa chí tò mò hôm nay Cá kho Bà Ngát xin bật mí các gia vị cá kho làng vũ đại để giúp bạn hiểu được vì sao món cá kho này lại đặc biệt đến vậy

Đôi nét về cá kho làng vũ đại

Có lẽ bạn đã biết về sự tích của món cá này nhưng tôi cũng xin nói sơ qua một chút về món cá kho này. Cá kho làng vũ đại có từ rất lâu đời chẳng ai biết chính xác nó xuất hiện từ bao giờ. Chỉ biết nó xuất phát từ việc kho cá để ăn tết của dân làng rồi dần dần qua thời gian mọi người tìm ra cách kho đặc biệt mà chỉ ở làng vũ đại mới có.

Qua thời gian đến nay những người trẻ hiện đại đã thương mại hóa món cá này đưa nó tiếp cận tới nhiều người hơn. Trước đây để được ăn món cá này bạn phải tới tận hà nam để mua nhưng bây giờ bạn có thể mua ở bất cứ đâu, chỉ cần gọi điện hoặc lên website đặt hàng là sẽ có. Nếu bạn chưa biết mua cá ở đâu có thể tham khảo tại Cá kho làng vũ đại cơ sở Bà Ngát . Chúng tôi là cơ sở có dịch vụ chuyển cá tới tận nhà với gia cả ưu đãi, bạn có thể tham khảo các loại cá ở website chúng tôi.

gia vị cá kho làng vũ đại

Gia vị cá kho làng vũ đại

Gia vị cá kho làng vũ đại như thế nào ?

Nào hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu về các gia vị của món cá này nhé.

Nguyên liệu chính của món cá kho này là Cá trắm. Thường thì tại cơ sở cá kho Bà Ngát chúng tôi chỉ kho loại cá từ 3 tới 5kg trở lên bởi như vậy thịt cá mới chắc ngọt… Để kho một nồi cá kho đúng theo cách cổ truyền của làng vũ đại rất cầu kỳ, từ khâu chọn lựa cá tới loại niêu đất sử dụng, và đặc biệt hơn nữa là các loại gia vị.

Cá kho thì hầu như ở địa phương nào cũng có nhưng duy chỉ có cá kho làng vũ đại được coi là món cá kho đặc sản bởi vì món cá kho này sử dụng tới 10 loại gia vị

  • Đó là  gừng, giềng, ớt, hành khô, nước dừa, nước cốt cua đồng, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, chanh. Điều đặc biệt đó là cách kết hợp 10 loại gia vị trên, nếu thiếu một loại thì niêu cá sẽ có hương vị hoàn toàn khác. không giống như hương vị truyền thống vốn có của nó

Không phải cứ biết gia vị là bạn có thể tạo thành một món cá kho ngon như cá kho tại làng vũ đại, nó còn phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tốt khác. Như niêu đất kho cá phải đặt từ Nghệ an, rồi đun cá trong vòng 16 tiếng …. Nếu bạn muốn biết cách nấu cá kho như thế nào có thể tham khảo bài hướng dẫn cách nấu cá kho làng vũ đại

gia vị cá kho làng vũ đại

Cách sử dụng gia vị cá kho làng vũ đại hoàn toàn khác biệt

Để làm được một niêu cá kho đúng với hương vị cổ truyền rất cầu kỳ và đòi hỏi nhiều yếu tố. Đã nhiều địa phương làm món cá này nhưng chẳng ở đâu có hương vị như ở làng vũ đại.

Nếu bạn muốn thưởng thức món cá tuyệt vời này có thể liên hệ với chúng tôi để chúng tôi đưa tới cho bạn món đặc sản vô cùng tuyệt vời này. Chúng tôi cung cấp toàn quốc kể cả bạn có cách xa Hà Nam hàng nghìn km chúng tôi cũng chuyển tới tận tay bạn nồi cá kho làng vũ đại. Nếu bạn ở HCM có thể tham khảo bài viết cá kho làng vũ đại tại tp hồ chí minh để biết thêm chi tiết và cách thức mua hàng .

Dù bạn có ở bất kỳ đâu trên đất nước việt nam hoặc thậm chí ở nước ngoài chỉ cần liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới là có thể thưởng thức được món cá kho cổ truyền đặc biệt này.

Địa chỉ: Xóm 13 – Xã Hòa Hậu – Huyện Lý Nhân – Hà Nam
Hotline: 0911311626 – 0989596557
Email: dien.tranmt@gmail.com

Back To Top